麵屋 輝

去吃拉麵　　 

位於伊通公園附近，老公已經唸很多次要來這家店吃吃看，但總是記錯名字而找不到路。

這次心血來潮，還蠻蠻順利就找到，店外面是白色的牆壁還蠻有潔淨的感覺。

菜單的設計

發源地是大阪，自製的麵條，湯頭是魚系豬骨拉麵。拉麵的麵條是細麵，而沾麵是用粗麵條。
沾麵可以選麵條的份量，小(140g)、中(210g)、大(280g），麵量是不加價，很感動！
原本想加點煎餃，可惜星期日是無販賣。

猶豫了一下，點了生平的第一碗沾麵。以為沾醬的口位會較鹹卻完全出呼意外的淡，比拉麵的湯還淡？

老公覺得若沾醬與麵再燙一些應該會加分許多。

麵條很有咬勁且彈牙，還不錯！

可能吃不慣沾麵，我還是與老公換了拉麵吃，因為有豆芽菜點綴清爽不膩且叉燒肉超大片，

怕魚味的我還習慣這湯頭。

下雨天吧檯無人，看到很認真的工作人員

店家貼心的告知沾麵的吃法，吃完後建議加湯及白飯喔！
蠻有趣的，有興趣的人應該會想試試看

吃完要付錢時發現櫃檯上方放著正是輝的泡麵耶，
證明本店真的是日本來的拉麵店喔！

台北市松江路77巷14號           台北市羅斯福路4段78巷弄9號

Tell：02-2367-3988                   Tell：02-2504-1800       

AM11:30~14:30                         AM11:30~14:30      

PM17:00~21:30                          PM17:30~21:30